Фирменный борщ

суббота, 24 сентября 2016

16:27

Вишенка-50

Решила приготовить борщ.
Лук, морковь, картофель, перец сладкий, помидоры почистила-порезала-протерла.
Мясо на кусочки.
Свежая, еще зеленая, ароматная фасоль.(он? она?)
И вдруг заметила в морозилке, тихо притаившийся за бутылями с водой ( уже со льдом), пакет с говяжьим фаршем.
Разморозила.
Посмотрела на кипящий суп и решила капусту кинуть попозже, а пока можно нафаршировать перцы.
Ну и снова морковь, помидоры, лук.
Рис заменила гречкой - диета.
В этот момент пришла сестра сделать мне укол.
Сделала.
Пока поболтали, прибыла племянница с дочкой (дочь и внучка сестры).
Нафаршировала перцы разного цвета, положила в суп, отварила до готовности.
Перцы выложила на большое блюдо.
В этот момент пришла подруга сестры Нина Алексеевна - *посплетничать, погадать*.
Я: - Заходите! Я как раз готовлю борщ!
Подала перцы, сметану, фасолевый суп, домашние лепешки, малосольные огурцы, соленые зеленые помидоры, зелень.
Нина А.: - А где борщ?
Я: - Завтра..))

URL